Екстракт листя стевії
video
Екстракт листя стевії

Екстракт листя стевії

Стевія, також відома як глікозид Stevia, є чистою натуральною, високою солодкістю, низькою - Калорійною харчовою добавкою (підсолоджувач), витягнутим з листя природної трав’янистої рослини, Стевія Ребудіана, родини Asteraceae. Це білий кристалічний порошок з молекулярною формулою C38H60O18, точкою плавлення 198 градусів, і він легко розчинний у воді.

Відомості про продукт

Основна інформація.

 

Модель №

Stevia ra 98%

Специфікація

90%

Тип

Аспартам

Харчова цінність

Харчовий

Ефект

Стабілізація

Ресурс

Природний

Забарвлення

Білий до майже білого

Застосування

Продукти охорони здоров’я

Походження

Китай

Транспортний пакет

25 кг/барабан

Виробнича потужність

200mt/місяць

 

 

 

Опис продукції

 

image001

 

Що таке глікозид Stevia?

Стевія, також відома як глікозид Stevia, є чистою натуральною, високою солодкістю, низькою - Калорійною харчовою добавкою (підсолоджувач), витягнутим з листя природної трав’янистої рослини, Стевія Ребудіана, родини Asteraceae. Це білий кристалічний порошок з молекулярною формулою C38H60O18, точкою плавлення 198 градусів, і він легко розчинний у воді. STEVIA виявляє такі характеристики, як теплостійкість, стабільність, висока солодкість, приємний смак та низька залишкова розчинність. Це сприяє незначній калорійності харчових продуктах.

 

Що ми можемо поставити?

 

Специфікація продукту

90 Гб

Reb - a97

ТСГ95

TSG95-RA60

TSG95-RA40

TSG95-RA80

Reb - a98

Reb - a99

Reb - d

Reb - m

Reb - d [e960 (cii)]

Reb - m [e960 (ciii)]

Reb - am [e960 (civ)]

Gsg - ra

Gsg - rd

Gsg - rm

FEMA4728

FEMA4876

FEMA4909

FEMA4910

FEMA4951

FEMA4952

FEMA4953

...

 

Переваги нашої глікозиду Stevia

 

Екстракт листя Stevia пропонує кілька переваг, що сприяє його популярності як природного підсолоджувача.

Екстракт листя Stevia має кілька переваг, включаючи:

 

Калорія - Вільна або низька - Калорія:Екстракт листя Stevia практично калорійність - безкоштовно або має значно нижчий вміст калорій порівняно з цукром. Це робить його відмінним варіантом для людей, які прагнуть зменшити споживання калорій або керувати своєю вагою.

image003
image005

 

Діабетик - Дружній:Екстракт листя Stevia має мінімальний вплив на рівень цукру в крові. Він не підвищує рівень глюкози в крові, що робить його придатним для людей з діабетом або тих, хто слідує за низьким рівнем - вуглевод або цукру - контрольованою дієтою.

 

Природне походження:Екстракт листя Stevia походить з листя рослини Стевія Ребудіана. Він вважається природним підсолоджувачем, що робить його бажаним вибором для людей, які шукають альтернативи штучних підсолоджувачів.

image007
image009

 

Non - каріогенний:На відміну від цукру, екстракт листя Stevia не є - каріогенним, це означає, що він не сприяє руйнуванням зубів. Це не сприяє зростанню шкідливих бактерій у роті, що робить його зубом - дружнім.

 

Загалом, з його природним походженням, інтенсивною солодкістю та мінімальним впливом на рівень цукру в крові, екстракт листя Stevia пропонує більш здорову альтернативу традиційному цукру та штучних підсолоджувачів, що дозволяє людям насолоджуватися солодкістю, яку вони прагнуть, роблячи свідомий вибір для їх загальної свердловини - буття.

image011

 

Застосування глікозиду Stevia

 

Екстракт листя Stevia широко використовується як природний підсолоджувач у різних продуктах харчування та напоїв, включаючи напої, хлібобулочні вироби, десерти та кондитерські вироби. Він також доступний як індивідуальний підсолоджувач для особистого використання.

image013
image015
image017

Ось кілька найпоширеніших застосувань екстракту листя Stevia:

Промисловість продуктів харчування та напоїв

Екстракт листя Stevia широко використовується як підсолоджувач у промисловості та напоїв. Його можна знайти в різних продуктах, таких як безалкогольні напої, ароматизована вода, соки, йогурти, морозиво, десерти, соуси та заправки. Він забезпечує солодкий смак без додаткових калорій або використання штучних підсолоджувачів.

Хлібобулочні вироби та кондитерські вироби

Екстракт листя Stevia можна використовувати в рецептах випічки для заміни цукру, забезпечуючи солодкість без зайвих калорій. Його можна додати до тортів, печива, кексів, хліба та інших хлібобулочних виробів. Крім того, екстракт листя Stevia може використовуватися в кондитерських предметах, таких як шоколадні цукерки, цукерки та жувальні ясна.

Гарячі та холодні напої

Екстракт листя Stevia підходить для підсолодження як гарячих, так і холодних напоїв. Його можна додати в каву, чай, трав'яні настої, крижані чаї, лимонади та коктейлі. Через свою інтенсивну солодкість потрібно лише невелика кількість для досягнення бажаного рівня солодкості.

Особисте використання

Екстракт листя Stevia доступний для особистого використання у вигляді порошкоподібної стевії або рідкої стевії. Ці продукти можуть використовуватися людьми для підсолодження напоїв, домашніх рецептів та як підсолоджувач стільниці для кави чи чаю.

Дієтичні добавки

Екстракт листя Stevia також можна знайти в дієтичних добавках, особливо тих, що розроблені для управління вагою або контролем цукру в крові. Його часто використовують як натуральний підсолоджувач у порошкоподібних добавках, білкових порошках, заміні їжі та харчових барів.

Фармацевтичні препарати

Екстракт листя Stevia також може мати застосування у фармацевтичній промисловості. Деякі дослідження свідчать про те, що воно може мати потенційні терапевтичні властивості, такі як анти - запальні та антиоксидантні ефекти. Однак необхідні подальші дослідження для підтвердження цього потенційного використання.

Включивши екстракт листя Stevia в рецепти чи продукти, важливо враховувати відповідні рівні використання та відповідно налаштувати, щоб досягти бажаної солодкості та смакового профілю.

 

Переваги продукту

 

1. Природний: походить від природної рослини Stevia Rebaudiana.

2. Низька калорійність: не бере участі в метаболізмі людини, практично калорійність - безкоштовно.

3. Хороша стабільність: тепло - стійкий, кислота - стійкий, алкалі - стійкий, і не схильний до розкладання.

4. Висока солодкість: його солодкість в 250-450 разів більше, ніж сахароза.

5. Економічний: Вартість використання Stevia - це лише одна - третина від сахарози.

6. Висока безпека: Перевірена міжнародними авторитетними організаціями та фармакологічними тестами, Стевія виявилася не - токсичною і не містить побічних ефектів.

 

Виробничий процес

 

  1. Листя Stevia CCP1:Свіжі листя Stevia зазнають етапів обробки, таких як очищення, скринінг та видалення домішок для отримання обробленої сировини листя стевії.
  2. Викладання замочування:Сировина листя Stevia замочується у воді для вилучення глікозидів стевії. Замочування може використовувати температуру та час для підвищення ефективності екстракції.
  3. Флокуляція:Під час процесу вилучення замочування може бути додано хімічні засоби, такі як полімери, для полегшення утворення флоків, де глікозиди стевії зв'язуються з іншими домішками та нерозчинними речовинами.
  4. Фільтрація кадрів:Флоки відокремлюються від рідкої частини (що містять глікозиди стевії) через фільтрацію, досягаючи твердого - розділення рідини.
  5. Ion - обмін:Розчин глікозиду Stevia обробляється через іон - обмінний стовпець для видалення домішок та інших небажаних компонентів.
  6. Розділення мембрани:Мембранна технологія використовується для подальшого обробки рішення Glycoside Stevia. Мембрани зворотного осмосу або інші типи мембран використовуються для видалення води та домішок з розчину, що призводить до більш чистого концентрату глікозиду стевії.
  7. Концентрація:Концентрат глікозиду стевії проходить термічну обробку або інші методи концентрації для видалення додаткової води, що призводить до концентрованого розчину глікозиду стевії.
  8. Сушка спрею:Концентрований розчин глікозиду стевії розпорошується на гаряче повітря, що спричиняє швидке випаровування та отримання порошку глікозиду стевії.
  9. Упаковка:Порошок глікозиду Stevia упаковується для забезпечення його якості та свіжості.
  10. Готова продукція:Заключний продукт Glycoside Stevia відповідає відповідним стандартам якості та може бути проданий для продажу або використання в інших програмах з переробки харчових продуктів.

 

Специфікація

 

Назва товару

Steviol глікозиди з 60% ребудіозідом a

Тестові елементи (и)

Обмежувати

Тестові результати (и)

Зовнішність

Білий порошок

Білий порошок

Ребудіозид A, % (WT/WT) на безводній основі

Більше або дорівнює 60%

60.85

Загальний вміст глюкозиду (%) (WT/WT)

Більше або дорівнює 90%

90.49

Попіл,% (мас./Мас.)

<1.0

0.07

Специфічне поглинання

Менше або дорівнює 0,080

0.027

Втрата на сушіння %

Менше або дорівнює 6

3.39

Свинцю (як PB), ppm

<1.0

<0.05

Миш'як (AS), ppm

<1.0

<0.05

Етанол

Менше або дорівнює 5000 ppm

117 стор./хв

Метанол

Менше або дорівнює 200шт

80 стор./хв

Загальна кількість конлформ, MPN/G

Негативний

Негативний

E.Coli, CFU/G

Негативний

Негативний

Salmonella sp.

Негативний

Негативний

Staphylococcus aureus, cfu/g

Негативний

Негативний

Загальна кількість пластини, CFU/G

<1000

<100

Загальна дріжджа/цвіль, CFU/G

<100

<10

Висновок

Відповідає стандартам.

 

Назва товару

Стевіол -глікозиди 95%

Тестові елементи (и)

Обмежувати

Тестові результати (и)

Зовнішність

Білий порошок

Білий порошок

Загальний вміст глюкозиду (%) (WT/WT)

Більше або дорівнює 95%

95.41%

Конкретне обертання на безводній основі

-20 градусів до -33 градус

-31

Втрата на сушіння %

Менше або дорівнює 5

3.15

Свинцю (як PB), ppm

<1.0

<0.030

Кадмій (як CD), ppm

<0.1

<0.005

Миш'як (AS), ppm

<0.1

0.011

Меркурій (як HG), ppm

<0.1

<0.005

Етанол

Менше або дорівнює 5000 ppm

147 стор./хв

Метанол

Менше або дорівнює 200шт

51 стор./хв

Фекальні коліформи, MPN/G

<3

Не виявлено

Загальна коліформ, MPN/G

<3

Не виявлено

Escherichia coli Count, cfu/g

<10

Не виявлено

Лістерія

Негативний /11г

Відсутній

Salmonella sp.

Негативний /25G

Відсутній

Staphylococcus aureus, cfu/g

<10

Не виявлено

Загальна кількість пластини, CFU/G

<1000

<100

Загальна дріжджа/цвіль, CFU/G

<100

<10

Загальна цвіль, CFU/G

<100

<10

Висновок

Відповідає стандартам.

 

Упаковка

 

20 кг/коробка або 10 кг/коробка

Зазвичай 320 кг/піддон

Досить сильний для доставки моря

image019

 

Популярні Мітки: Екстракт листя Stevia, Китай Стевія Виробники екстрактів листя, постачальники, фабрика

(0/10)

clearall