Фізіологічні ефекти какао -масла

1. Какао -масло багате поліфенолами і має антиоксидантну функцію. Він може захистити людський організм від ряду захворювань та зменшити наслідки старіння. Тому вміст какао -вершкового масла також називається вмістом золота шоколаду. Чистий шоколад з високим вмістом натурального какао -масла має чистий і насичений аромат і м'який і гладкий у роті.
2. Завдяки змащувальній текстурі та солодкому запаху, це сировина, що використовується в багатьох косметичних засобах та засобах по догляду за шкірою, такими як мило та гель для душу. Він також використовується як мастило для анальних ліків.
3. "В середньому 62,9 г шоколаду на тиждень знижує ризик інсульту на 17%".
Німеччина, Швеція та інші країни провели дослідження на тему "Шоколад для запобігання інсульту". Дослідники виявили, що вживання помірної кількості шоколаду дійсно може знизити ризик інсульту. Оскільки темний шоколад містить флавоноїди з антиоксидантними ефектами, він може запобігти загартованню кровоносних судин, підвищити життєву силу міокарда, розслабити м’язи та корисні для профілактики та лікування серцево -судинних захворювань. Експерти рекомендують їсти більше темного шоколаду з високим вмістом какао.